• Andaðu

    Að vera í jafnvægi yfir vetratímann

    Þegar kólna fer í veðri og myrkva fer í seinnipartinn vildi ég stundum óska þess að ég væri hinum megin á hnettinum í sólinni. Löngunin er sérstaklega sterk þennan veturinn þar sem að ég…

  • Lærðu

    Simply Raw

    Þessa stórkostlegu heimildarmynd horfði ég á nú á dögunum. Það heldur mér rosalega mikið við efnið að horfa reglulega á heimildarmyndir sem sýna mátt hreins mataræðis á svörtu og hvítu. Manni langar allavega ekki…

  • Morgunsins Njóttu

    Berjaþeytingur í skál

    Þennan lúxusmorgunmat gerði ég um síðustu helgi og verð ég að deila með þér uppskriftinni því þetta var virkilega gott. Þessi morgunmatur er algjört sælgæti enda í sætari kantinum, en það má allt um…

  • Njóttu Safa og Þeytinga

    Súkkulaðiþeytingur

    Allflestar uppskriftir af súkkulaðiþeytingum sem hafa orðið á vegi mínum innihalda banana. Þar sem bananar fara frekar illa í mig ákvað ég að  taka málin í mínar hendur. Ég hef verið með hugmynd af…

  • Andaðu

    Hverjir eru kennararnir í þínu lífi?

    Það er ótrúlega magnað þegar maður áttar sig á, og skilur, að allir sem koma inn í líf þitt eru hér til að kenna þér mikilvægar lexíur um sjálfan þig. Þetta lærði ég í…

  • Millimála Njóttu

    Hafrakúlur

    Hér í Danmörku stendur yfir viku vetrarfrí svo að ég er að nýta tímann vel í að búa til nokkrar uppskriftir á meðan ég hvíli mig frá námsbókunum. Hér er ein þeirra, gómsætar hafrakúlur…

  • Njóttu Safa og Þeytinga

    Bláberjaþeytingur

    Nú veit ég ekki hvort að þú hafir náð að byrgja þig upp af bláberjum fyrir veturinn, þau eru svo sannarlega fjársjóður og sífellt erfiðara að finna vegna slæms veðurfars. Ég missti af bláberjatímabilinu…

  • Njóttu Safa og Þeytinga

    Túrmeriksafi

    Lækningamáttur túrmeriks Túrmerik er indversk lækningajurt sem hefur marga og jákvæða eiginleika fyrir heilsuna okkar. Fjölmargar rannsóknir hafa verið birtar sem gefa til kynna að túrmerik sé með gríðarlegan lækningamátt. Það er t.d. bólgueyðandi og…

Vantar þig hugmyndir að hollum og bragðgóðum mat?

Þá er rafræna uppskriftarbókin mín eitthvað fyrir þig og þú getur skoðað hana í hvaða tæki sem er. Í uppskriftarbókinni eru hugmyndir fyrir allar máltíðir dagsins ásamt ýmsu girnilegu góðgæti.

Uppskriftirnar eru vegan, glútenlausar og lausar við unna sætu.

Verslaðu bókina hér