Ástæðan fyrir því að mér finnst gaman að horfa á heimildarmyndir er að þar koma oft fram upplýsingar og fróðleikur sem er í sumum tilfellum viljandi haldið leyndum fyrir okkur. Af hverju ætti samt eitthverju að vera haldið leyndu fyrir okkur? Það er oft gert í gróðraskyni því að ef við vissum sannleikann myndum við hegða okkur öðruvísi. Við myndum sennilega hætta að versla ákveðnar vörur sem myndi þ.a.l. minnka hagnað iðnaðarins. Peningar ráða miklu í heiminum í dag og eru…
Þegar ég fór að gera mér grein fyrir því hversu mikilvægt er að nota góðar og hreinar vörur á líkamann hófst hin mikla leit að hinum fullkomna svitalyktareyði. Á þessum tíma var ekki eins mikið úrval af náttúrulegum snyrtivörum líkt og er í dag. Ég prufaði nokkrar tegundir og alltaf taldi ég mér trú um að loksins væri ég búin að finna þann eina rétta. Aðallega til að sannfæra sjálfa mig um að peningnum mínum hafi ekki verið eytt í…
Það er endalaust hægt að leika sér með chiagraut og hafragraut. Ég reyni að hafa morgunmatinn ávallt fjölbreyttan og helst aldrei eins til að ég fái ekki leið á neinu. Nú á dögunum gerði ég chiahafragraut með berjaþeytingi og var þetta eins og hinn besti eftirréttur. Ég er mikill sælkeri og er þessi morgunmatur algjör snilld um helgar þegar manni langar að gera vel við sig. Chiahafragrautur fyrir 2 1/2 dl haframjöl 2 msk chia fræ 200 ml heimatilbúin möndlumjólk…
Þrátt fyrir að rauðrófur innihaldi hátt hlutfall af kolvetnum og mesta sykurinnihaldið af öllu grænmeti geta flestir notið þeirra stökum sinnum og hlotið gagn af. Mér finnst alltaf ótrúlega gaman að lesa mér til um hvaða jákvæðu eiginleikar búa í grænmetinu okkar og er þetta eitthvað sem að allir ættu að kynna sér. Hér fer ég yfir nokkra jákvæðu eignleika sem að rauðrófur búa yfir, þær geta gert magnaða hluti fyrir heilsu okkar. Rauðrófur geta meðal annars: Lækkað blóðþrýstinginn Með…
Það er ýmislegt sem þarf að hafa í huga við safagerðina til þess að maður nýti þau mögnuðu næringarefni úr safanum á sem bestan hátt. Ég ætla að fara yfir nokkur algeng mistök sem gagnlegt er að læra af. Meira um kosti þess að djúsa hér. Að drekka ekki safann á tóman maga Til að fá sem mest út úr safanum, er best að drekka hann á tóman maga. Þannig mun líkaminn geta tekið upp öll þau mögnuðu næringarefni úr safanum hraðar…
Þegar kólna fer í veðri og myrkva fer í seinnipartinn vildi ég stundum óska þess að ég væri hinum megin á hnettinum í sólinni. Löngunin er sérstaklega sterk þennan veturinn þar sem að ég ferðaðist mikið á þessu ári og fór m.a. til Ástralíu og Bali og veit hversu dásamlegt það er að vera þar. Mikilvægt er þó að vera ekki stöðugt að hugsa um hvað allt væri nú betra ef eitthvað væri öðruvísi eins og t.d. að vera í…
Þegar kólna fer í veðri er alltaf gott að gera sér góða súpu til fá hita í kroppinn. Það er búið að kólna ansi hratt hjá okkur hérna í Århus og erum við strax búin að taka fram ullarsokka, vettlinga og húfur. Það er fyndið hvað maður heldur alltaf að allt sé betra annars staðar en á Íslandi en veturinn í Danmörku ekkert svo ósvipaður þeim íslenska og er jafnvel kaldari. Vetrartímabilið getur samt sem áður verið ansi huggulegt með…
Það er ýmislegt sem ég þarf að huga að til að halda mér í andlegu og líkamlegu jafnvægi. Það sem að ég þarf m.a. að gera er að hreyfa mig, hugleiða, næra mig vel og hugsa jákvætt. Ég er mjög meðvituð um að þetta er það sem ég þarf að gera til að láta mér líða vel. Eftir allt saman er það víst ég sjálf sem ber ábyrgð á minni eigin líðan og enginn annar. Þó ég viti hvað ég…
Þessa stórkostlegu heimildarmynd horfði ég á nú á dögunum. Það heldur mér rosalega mikið við efnið að horfa reglulega á heimildarmyndir sem sýna mátt hreins mataræðis á svörtu og hvítu. Manni langar allavega ekki neitt í ruslfæði eftir að hafa horft á heimildarmyndina sem ég ætla að segja þér frá núna. Í heimildarmyndinni Simply Raw, eru 6 Bandaríkjamenn valdir af handahófi og öll eiga þau það sameiginlegt að vera með ólæknandi sykursýki, fjórir voru með sykursýki 2 og tveir voru…
Þennan lúxusmorgunmat gerði ég um síðustu helgi og verð ég að deila með þér uppskriftinni því þetta var virkilega gott. Þessi morgunmatur er algjört sælgæti enda í sætari kantinum, en það má allt um helgar, ekki satt? Það er mjög skemmtilegt að skella þeyting í skál ásamt þurrkuðum berjum, kókosflögum og fleiru gúmmelaði. Ég reyni að hafa sem mesta fjölbreytni í fæðunni hjá mér svo ég fái ekki leið á hlutunum og er því tilvalið að skella þeytingnum stundum í…