Njóttu Hádegis- og Kvöldmatar

    Sumarlegar vefjur

    Það er sama hvort maður er á flakki um landið eða að útbúa girnilega máltíð í eldhúsinu heima; að þá slá vefjur alltaf í gegn. En því miður þá eru langflestar vefjur frekar tilbúin vara sem að innihalda aukaefni, unna kornvöru (sem inniheldur gjarnan glúten) og fl. sem að er kannski ekki það besta fyrir líkamann. Sjálf reyni ég að forðast glúten að mestu í mínu mataræði og finn ég mikinn mun á mér þegar að ég geri það. En…

    Lesa meira

  • Súkkulaðihúðaðar unaðskúlur

    Það er snilld að eiga næringarríkar og gómsætar kúlur í ísskápnum til þess að grípa með í bíltúrinn, á leikvöllinn eða í lautarferðina. Það er mjög einfalt að útbúa svona kúlur og aðalinnihaldið sem…

  • Sumarlegur sólarþeytingur

    Með auknum hita og meiri sól þá verð ég að deila með ykkur uppskrift af sumarlegum sólarþeytingi sem að ég er farin að gera reglulega oft heima. Bæði á gráum dögum sem og sólardögum;…

  • Hádegis- og Kvöldmatar Njóttu

    Regnboga Pad Thai

    Uppáhaldsmaturinn hjá syni mínum er Pad Thai og eftir óhóflega margar heimsóknir á veitingastaðinn Mai Thai var komin tími á að mastera sjálf að gera gott Pad Thai í eldhúsinu heima. Eftir þá masteringu…

  • Góðgætis Njóttu

    Páskakakan í ár

    Ég elska að leika mér að útbúa hrákökur í eldhúsinu og fá útrás fyrir sköpunarkraftinum í leiðinni. Það er hægt að leika sér endalaust með hrákökur og láta allskonar skemmtilegar bragðtegundir koma saman. Eins…

  • Góðgætis Millimála Njóttu

    Kætandi mangóís

    Þá er loksins komið að því að gefa þessum mangóís þann heiður sem hann á skilið; sérfærslu hér á blogginu. En uppskriftina birti ég upphaflega á instagram og hefur hún fengið mjög mikla athygli.…

  • Hádegis- og Kvöldmatar Njóttu

    Litrík tófúskál

    Mataræðið mitt hefur einkennst af mjög miklum einfaldleika upp á síðkastið en á sama tíma gert mjög mikið fyrir bragðlaukana mína og almenna líðan. Ég er nefnilega alltaf að sjá það betur & betur…

  • Morgunsins Njóttu

    Einfaldur berjagrautur í krukku

    Að mínu mati er mikilvægt að setja góðan tón í daginn með heilsusamlegum og girnilegum morgunmat. Það er mun líklegra að maður borði hollara yfir daginn þegar að maður byrjar morguninn á heilsusamlegan máta.…

  • Elskaðu Húðina

    Nærandi húðvörur frá Angan

    Það skiptir mig mjög miklu máli að nota aðeins hágæða vörur á húðina en húðin er stærsta líffærið okkar og allt sem við berum á hana á mjög greiðan aðgang inn í líkama okkar.…

Vantar þig hugmyndir að hollum og bragðgóðum mat?

Þá er rafræna uppskriftarbókin mín eitthvað fyrir þig og þú getur skoðað hana í hvaða tæki sem er. Í uppskriftarbókinni eru hugmyndir fyrir allar máltíðir dagsins ásamt ýmsu girnilegu góðgæti.

Uppskriftirnar eru vegan, glútenlausar og lausar við unna sætu.

Verslaðu bókina hér