Njóttu Hádegis- og Kvöldmatar

    Tælensk kókossúpa

    12. febrúar, 2020

    Þessi dásamlega tælenska súpa er algjört sælgæti og er ég búin að gera hana vandræðalega oft núna á mjög stuttum tíma. Ég varð því að skrifa niður uppskrift og deila með þér svo þú getur notið góðs af þessari vermandi og kraftmiklu súpu. Ég var alls ekki að finna upp þessa súpu en hún er betur þekkt sem Tom Kha Gai. Þá er hún með kjúklingi en ,,Gai” þýðir kjúklingur. Einnig inniheldur hún alltaf galangal rót og límónulauf sem hvoru…

    Lesa meira

  • Jólanna

    Vegan Risotto

    Risotto er eitthvað sem ég hélt að væri fáranlega flókið og erfitt að útbúa. Það óx mér mikið í augum að prufa að gera það en svo er það bara ekkert mál! Það besta…

    4. desember, 2019
  • Góðgætis Jólanna Njóttu

    Snickershrákaka

    Jæja, hvar á ég að byrja? Ég gæti í alvörunni skrifað heila bók um þessa mögnuðu og unaðslega köku. En þessi Snickershrákaka er algjörlega málið um jólin eða við hvaða sparitilefni sem er. Ég…

    30. október, 2019
  • Millimála Njóttu Safa og Þeytinga

    Væni græni

    Eitt af því kröftugasta sem við getum innleitt í fæðuna okkar er fullt af grænu laufgrænmeti eins og t.d. grænkáli, spínati, brokkolí og blaðkáli (bok choy). Grænt laufgrænmeti er stútfullt af heilsueflandi virkum efnum…

    28. október, 2019
  • Góðgætis Millimála Njóttu

    Sítrónuboltar

    Nú þegar að haustið skellur á er gott að vera skipulagður í mataræðinu og eiga ágætis birgðir af millimálum í frystinum. Eitt sem að ég elska að eiga í frystinum eru einhverjar góðar orkukúlur.…

    29. september, 2019
  • Elskaðu Húðina

    Hreinu snyrtivörurnar frá RMS Beauty

    Fyrir nokkrum árum fór ég að finna fyrir einkennum af snyrtivörum. Ég varð þurr, rauð, verkjuð og glansandi í augunum. Þetta leiddi til þess að ég fór að skoða mikilvægi þess að velja hreinar…

    25. september, 2019
  • Góðgætis Millimála Njóttu

    Grænkálssnakk

    Nú er íslenskt grænkál mikið í búðum og er meira að segja lítið mál að rækta það sjálfur ef maður hefur landsvæði til þess. En það er t.d. gott í þeytinginn, í salatið, á…

    2. september, 2019
  • Góðgætis Njóttu

    Jarðaberjasæla

    Mig dreymir um að eiga mitt eigið gróðurhús þar sem ég gæti m.a. ræktað jarðaber. En íslensk jarðaber eru bara eitthvað annað á bragðið. Þau eru svo góð og algjör lúxusvara. Við megum vera…

    29. ágúst, 2019
  • Hádegis- og Kvöldmatar Njóttu

    Súrdeigssamloka

    Sama hvaða árstími er, þá elska ég að fara út í náttúruna í ævintýri með syni mínum. Þá er mjög gott að hafa nesti með í för og er einstaklega hentugt að taka með…

    14. ágúst, 2019

Vantar þig hugmyndir að hollum og bragðgóðum mat?

Þá er rafræna uppskriftarbókin mín eitthvað fyrir þig og þú getur skoðað hana í hvaða tæki sem er. Í uppskriftarbókinni eru hugmyndir fyrir allar máltíðir dagsins ásamt ýmsu girnilegu góðgæti.

Uppskriftirnar eru vegan, glútenlausar og lausar við unna sætu.

Verslaðu bókina hér