• Hádegis- og Kvöldmatar Njóttu

    Súrdeigssamloka

    Sama hvaða árstími er, þá elska ég að fara út í náttúruna í ævintýri með syni mínum. Þá er mjög gott að hafa nesti með í för og er einstaklega hentugt að taka með…

    14. ágúst, 2019
  • Hádegis- og Kvöldmatar Njóttu

    Útilegutacos

    Það er eitthvað svo heillandi við það að útbúa heilsusamlega og bragðgóða máltíð undir berum himni í fallegri náttúru. Þegar ég fer í útilegur á sumrin þá er það fyrsta sem ég hugsa um…

    31. júlí, 2019
  • Góðgætis Njóttu

    Myntuhrákaka

    Ég elska að prufa mig áfram í hrákökugerð og eitt það skemmtilegasta sem ég geri í eldhúsinu er að gera (og auðvitað borða) hrákökur. Draumur minn er að eiga stóran frystiskáp þar sem ég…

    29. júlí, 2019
  • Góðgætis Njóttu

    Lúxus íspinnar

    Það er ennþá að koma mér á óvart hvað það er hægt að útbúa mikið af gúmmelaði á eigin máta úr flottu hráefni. En eftir að vegan magnum kom til landsins þá varð ég…

    19. júlí, 2019
  • Hádegis- og Kvöldmatar Njóttu

    Sushiskál

    Sushi er alltaf hátt á vinsældarlistanum hjá mér og ef ég mætti ráða myndi ég borða það alla daga. En þegar að ég les á innihaldslýsingu á sushi á sushibökkunum er listinn ansi langur…

    16. júlí, 2019
  • Góðgætis Njóttu

    Ávaxtaeldflaugar

    Sama hvort það sé heitt í veðri eða ekki, þá slá frostpinnar alltaf í gegn hjá litlum gullmolum. En þeir frostpinnar sem að maður kaupir út í búð innihalda mikið magn af sykri, aukaefnum…

    10. júlí, 2019
  • Góðgætis Morgunsins Njóttu

    Acaí-ís

    Hvernig hljómar það fyrir þér að geta fengið þér ís í morgunmat? Í mínum huga er það draumi líkast þar sem að ég ELSKA ís! Ég tala nú ekki um þegar að sólin skín…

    4. júní, 2019
  • Hádegis- og Kvöldmatar Njóttu

    Mitt uppáhalds pasta

    Pasta er eitt af því fyrsta sem ég lærði að matreiða í eldhúsinu heima og gerði ég mikið af því, kannski aðeins of mikið. Það var oftast gert með skinku, rjómaosti, smurostum og örlitlu…

    16. maí, 2019
  • Hádegis- og Kvöldmatar Njóttu

    Sumarlegt salat

    Ég veit ekki af hverju, en ég tengi ferskt og gott salat alltaf við sumartímann. En þegar að heitara er í veðri þá hef ég meiri löngun í salat heldur en yfir vetrartímann, ég…

    25. apríl, 2019

Vantar þig hugmyndir að hollum og bragðgóðum mat?

Þá er rafræna uppskriftarbókin mín eitthvað fyrir þig og þú getur skoðað hana í hvaða tæki sem er. Í uppskriftarbókinni eru hugmyndir fyrir allar máltíðir dagsins ásamt ýmsu girnilegu góðgæti.

Uppskriftirnar eru vegan, glútenlausar og lausar við unna sætu.

Verslaðu bókina hér