Flokkur

Hugsaðu

Hugsaðu

Fyrstu matarstundirnar

17. október, 2017

Þegar að maður hugsar vel um sig með hollri og hreinni næringu líður manni svo vel á bæði líkama og sál. Síðustu ár hef ég fengið að sjá á eigin líðan hversu stórt hlutverk mataræði spilar inn í líðan manns og er það mér því mjög mikilvægt að borða hollt. Að sjálfsögðu er það mér því alveg jafn mikilvægt að gefa syni mínum holla fæðu til að hann geti upplifað þessu sömu vellíðan og hlakka ég mikið til að kynna honum…

Lesa meira

Hugsaðu

Að fæða heima

17. október, 2016

Ljósmyndari: Ingibjörg Torfadóttir – itorfa.com Að fæða barnið mitt í heiminn er án efa það magnaðasta sem ég hef upplifað. Ég las mér mikið til um heimafæðingar á meðgöngunni en hlustaði fyrst og fremst á innsæið mitt sem vissi að þetta væri það rétta fyrir okkur ef allt gengi vel. En til að geta átt heima þarf meðgangan að vera eðlileg og konan gengin 37-42 vikur með eitt barn í höfuðstöðu. Við höfðum samband við ljósmæðurnar hjá Björkinni og leist…

Lesa meira

Hugsaðu Njóttu

Góðgæti beint frá býli

19. júlí, 2016

Ég og kærasti minn, Snorri, tókum smá “sveita“rúnt fyrir stuttu. Það er svo gott að fara út fyrir höfuðborgarsvæðið og keyra um í fallegri náttúru. Tilvalið er að taka með sér smá nesti og stoppa á fallegum stað og snæða það. Mér finnst upplagt að taka daginn í þetta, stoppa á fallegum stöðum, kíkja á íslenskar gróðrarstöðvar og jafnvel kíkja í sund. Við vorum aðallega í leit að fallegu íslensku grænmeti og flökkuðum á milli gróðrarstöðva. Það sem stakk mig mest…

Lesa meira

Hugsaðu

Af hverju nota ég ekki örbylgjuofn?

25. maí, 2016

Það er nú ekki svo langt síðan að djúpsteikingarpottar voru til á öllum heimilum landsins eins og ekkert væri sjálfsagðara. Í dag er fólk sem betur fer aðeins heilsusinnaðara og djúpsteikingarpottarnir eru sjaldséð sjón, enda árið 2016. En þrátt fyrir að það sé árið 2016, virðast samt örbylgjuofnar vera algjör staðalbúnaður á heimilum, skólum og vinnustöðum landsins. Fannst ég skemma matinn í örbylgjuofni Örbylgjumáltíðir má græja á þremur mínútum og geta verið mjög hentugar. Eins getur verið þægilegt að taka…

Lesa meira

Hugsaðu

Að fara út af sporinu og koma sér inn á það aftur

25. apríl, 2016

Ég fer ekki oft út af sporinu í mataræðinu og borða öllu jafna mjög hollan og hreinan mat. Það er margt sem ég kýs að sniðganga alveg, eins og t.d. glúten, mjólkurvörur og unninn sykur. Þar sem að ég er með mikið fæðuóþol fæ ég að líða mikið fyrir það, bæði andlega og líkamlega, þegar ég fer út af sporinu. Ég verð m.a. þreytt, pirruð, slöpp, orkulaus auk þess sem að meltingin mín fer alveg í rugl. En þar sem ég…

Lesa meira

Hugsaðu

Frábærir eiginleikar rauðrófna fyrir heilsuna!

16. nóvember, 2015

Þrátt fyrir að rauðrófur innihaldi hátt hlutfall af kolvetnum og mesta sykurinnihaldið af öllu grænmeti geta flestir notið þeirra stökum sinnum og hlotið gagn af. Mér finnst alltaf ótrúlega gaman að lesa mér til um hvaða jákvæðu eiginleikar búa í grænmetinu okkar og er þetta eitthvað sem að allir ættu að kynna sér. Hér fer ég yfir nokkra jákvæðu eignleika sem að rauðrófur búa yfir, þær geta gert magnaða hluti fyrir heilsu okkar. Rauðrófur geta meðal annars: Lækkað blóðþrýstinginn Með…

Lesa meira

Hugsaðu

Algeng mistök við safagerðina

12. nóvember, 2015

Það er ýmislegt sem þarf að hafa í huga við safagerðina til þess að maður nýti þau mögnuðu næringarefni úr safanum á sem bestan hátt. Ég ætla að fara yfir nokkur algeng mistök sem gagnlegt er að læra af. Meira um kosti þess að djúsa hér. Að drekka ekki safann á tóman maga Til að fá sem mest út úr safanum, er best að drekka hann á tóman maga. Þannig mun líkaminn geta tekið upp öll þau mögnuðu næringarefni úr safanum hraðar…

Lesa meira

Hugsaðu

Láttu ekki blekkja þig

6. október, 2015

Segjum sem svo að þú sért að versla í matinn og þú standir í morgunkornadeildinni þar sem úrvalið er gríðarlegt. Þú vilt ekki kaupa sykrað morgunkorn eins og t.d. Lucky Charms eða Cocoa Puffs, heldur eitthvað hollt og gott fyrir barnið þitt. Þú rekur augun í morgunkornspakka þar sem stendur ,,100% Natural’’ ásamt því að það er mynd af sveitabæ á pakkanum. Kaupir þú þetta morgunkorn? Hvað þýðir að varan sé ,,náttúruleg“? Flestir myndu kaupa þetta morgunkorn í þessum aðstæðum…

Lesa meira

Hugsaðu

Skipulag margborgar sig

12. september, 2015

Margir mikla það fyrir sér og finnst tímafrekt að borða hollt mataræði. Það er að sjálfsögðu fljótlegra að stoppa í lúgunni á skyndibitastað og/eða borða örbylgju“mat“. En þá getur þú átt von á því að þurfa að eyða miklum tíma ævinnar að borga það upp með slæmu heilsufarsástandi eins og t.d. andlegum kvillum, meltingarvandamálum, ofþyngd, sykursíki, hjartasjúkdómum, og fl. sjúkdómum sem eru óvelkomnir inn í líf manns. Er þessi tími þá sem sparaður var með skyndibitanum þess virði? Mikil vellíðan sem fylgir…

Lesa meira

Hugsaðu

Tekur þú ábyrgð á eigin heilsu?

25. ágúst, 2015

Samfélag okkar er rosalega lyfjasinnað að mínu mati. Mörgum landsmönnum finnst sjálfsagt að fæla í burt verki, hvort sem þeir eru andlegir eða líkamlegir, með lyfjum. Það er óneitanlega erfitt að lifa lífinu til fulls með krónískum verkjum og í svoleiðis ástandi er erfitt að fara jákvæður í gegnum lífið. Enn á sama tíma geta andlegir og líkamlegir verkir verið mikilvæg skilaboð til okkar um að vera vakandi fyrir því sem er að gerast í líkama okkar. Verkir eru að…

Lesa meira