• Hádegis- og Kvöldmatar Njóttu

    Sumarlegt salat

    Ég veit ekki af hverju, en ég tengi ferskt og gott salat alltaf við sumartímann. En þegar að heitara er í veðri þá hef ég meiri löngun í salat heldur en yfir vetrartímann, ég…

    25. apríl, 2019
  • Góðgætis Njóttu

    Páskabomban í ár!

    Þessi ómótstæðilega kaka er algjör bomba! Ég er ótrúlega ánægð með hana en bæði áferð og bragð eru upp á 10 þó ég segi sjálf frá. Það passar því vel að birta uppskrift af…

    11. apríl, 2019
  • Góðgætis Millimála Morgunsins Njóttu

    Kakóís

    Ég ELSKA hvað það er hægt að útbúa mikið af gúmmelaði úr hráefnum sem að náttúran færir okkur. En það hefur verið mikið bananaæði í nokkur ár á meðal margra og það er ekki…

    28. mars, 2019
  • Góðgætis Njóttu

    Hindberjasæla

    Það er fátt skemmtilegra en að skella í góða hráköku sem að er bæði næringarrík og bragðgóð. En uppskriftin af þessari fallegu hráköku sem ég ætla að deila með þér núna er afskaplega einföld og…

    22. mars, 2019
  • Góðgætis Njóttu

    Vegan&glútenlaus gulrótarkaka

    Þar sem að ég á afmæli í mánuðinum þá langaði mig að gera einhverja alvöru lúxusköku til að deila með ykkur og niðurstaðan varð þessi ómótstæðilega 3-laga gulrótarkaka með karamellurjómaostakremi. Ég er í skýjunum…

    7. mars, 2019
  • Morgunsins Njóttu

    Unaðslegt krukkugúmmelaði

    Ég elska að útbúa mat í stórum skömmtum og nýta afganganna á skemmtilegan hátt. Oftar en ekki koma afgangarnir sér mjög vel þegar að maður á annríkt eða þarf að vera á ferðinni, þá…

    27. febrúar, 2019
  • Hádegis- og Kvöldmatar Njóttu

    Polenta með bökuðu eggaldin

    Þessi uppskrift sýnir það og sannar að einfaldleikinn er alltaf bestur. En í þetta sinn þá gerði ég ótrúlega bragðgóða polentu sem ég bar fram með bökuðu eggaldin, klettasalati, rósmarín, granatepli og sýrðum kasjúrjóma.…

    7. febrúar, 2019
  • Jólanna Njóttu

    Rauðrófu & perusalat

    Meðlætið spilar ótrúlega stóran þátt í góðri jólamáltíð og er því mikilvægt að það passi með því sem maður ætlar að hafa í jólamatinn. Í ár verður innbökuð sveppasteik í aðalhlutverki í jólamatnum á…

    17. desember, 2018
  • Góðgætis Jólanna Njóttu

    Berjaást

    Það birtist viðtal við mig í fréttablaðinu um daginn og fékk þessi gómsæta kaka að vera með líka. Blaðamaður hafði samband við mig vegna viðtalsins og ákváðum við að það myndi ljósmyndari koma til…

    13. desember, 2018

Vantar þig hugmyndir að hollum og bragðgóðum mat?

Þá er rafræna uppskriftarbókin mín eitthvað fyrir þig og þú getur skoðað hana í hvaða tæki sem er. Í uppskriftarbókinni eru hugmyndir fyrir allar máltíðir dagsins ásamt ýmsu girnilegu góðgæti.

Uppskriftirnar eru vegan, glútenlausar og lausar við unna sætu.

Verslaðu bókina hér