Ég get ekki lýst því hversu vel mér líður þegar ég byrja daginn á jóga og geri mér síðan grænan þeyting strax í kjölfarið. Það er svo magnað að sjá hvað líkaminn er stöðugt að gefa manni vísbendingar um hvaða fæðu maður á að láta ofan í sig. Ég fæ mjög oft sterka löngun í grænan þeyting því að mér líður svo vel af honum.
Það er mér mikilvægt að breyta til í mataræðinu og að vera ekki alltaf að borða það sama. En þannig kem ég í veg fyrir að ég fái leið á hlutunum. Þess vegna ætla ég að deila með þér annari uppskrift af grænum þeytingi, en það er nú þegar uppskrift af grænum þeytingi hér á síðunni. Þessi er alls ekki síðri en hinn og er hann mjög bragðgóður.
Grænn sæluþeytingur fyrir 1-2
- 200-300 ml vatn
- 1 lúka spínat
- 1/2 lífrænt avacado
- 1 lífræn pera (lítil)
- 1/4 gúrka
- 1 msk lífrænn sítrónusafi
- 1/4 tsk lífrænn sítrónubörkur
- slatti af ferskri íslenskri myntu
- 1 tsk kókosolía
- 1/4 tsk möluð vanilla
- 1 msk útbleytt chia fræ
- hnífsoddur gróft salt
- Skelltu öllum innihaldsefnum í blandara og bættu við vatni eftir smekk. Það er smekksatriði hversu þykkan fólk vill hafa þeytingin.
- Það er mjög sniðugt að setja chia fræ í vatn og eiga í krukku inn í ísskáp. Þá er mjög fljótlegt að skella þeim út í þeytinga og hafragrautinn.
Vertu óhrædd/ur við að nota það sem þú átt í þeytinginn og laga hann að þínum bragðlaukum.
Verði þér að góðu og njóttu dagsins!
-Anna Guðný
No Comments