Stikkorð

Skipulag

Hugsaðu

Skipulag margborgar sig

12. september, 2015

Margir mikla það fyrir sér og finnst tímafrekt að borða hollt mataræði. Það er að sjálfsögðu fljótlegra að stoppa í lúgunni á skyndibitastað og/eða borða örbylgju“mat“. En þá getur þú átt von á því að þurfa að eyða miklum tíma ævinnar að borga það upp með slæmu heilsufarsástandi eins og t.d. andlegum kvillum, meltingarvandamálum, ofþyngd, sykursíki, hjartasjúkdómum, og fl. sjúkdómum sem eru óvelkomnir inn í líf manns. Er þessi tími þá sem sparaður var með skyndibitanum þess virði? Mikil vellíðan sem fylgir…

Lesa meira

Njóttu Millimála

Glútenlausa brauðið hennar Önnu

26. janúar, 2015

Það getur verið svolítið snúið að vera með glútenóþol þegar kemur að bakstri. Ég er búin að gera margar tilraunir með glútenlaust brauð og ég held að ég sé loksins sátt með útkomuna. Það er svo oft sem ég geri mér möndlumjólk og er að vandræðast með hvað skal gera við möndluhratið. Ég notaði því möndluhratið í þessa uppskrift og kemur það mjög vel út. Það er eitthvað svo notalegt við það að baka brauð sjálfur og fá brauðilm inn…

Lesa meira